Cara Membuat Seblak Khas Bandung

Seblak adalah makanan khas dari Bandung yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur dengan berbagai bahan seperti sayuran, telur, dan daging. Dalam postingan kali ini, kami akan membahas cara membuat seblak yang enak dan mudah di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak sangat mudah didapatkan dan proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama. Seblak bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Yuk, simak langkah-langkah dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak yang lezat ini!

Bahan-Bahan untuk Membuat Seblak

• 100 gram kerupuk sagu
• 2 butir telur
• 100 gram sayuran (kol, sawi, atau daun bawang)
• 100 gram daging ayam atau sosis (sesuai selera)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2-3 buah cabai merah (sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Seblak

Untuk membuat seblak, pertama-tama kita perlu merebus kerupuk hingga lunak. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan daging dan sayuran, lalu masak hingga matang.

Setelah semua bahan tercampur, masukkan kerupuk yang telah direbus dan aduk rata. Terakhir, kocok telur dan tuangkan ke dalam campuran, aduk hingga telur matang dan semua bahan tercampur dengan baik. Seblak siap disajikan!

Kesimpulan

Membuat seblak di rumah sangatlah mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan khas Bandung ini kapan saja. Selamat mencoba resep seblak dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih!